Lilja Tamminen on Vihreiden ehdokas Helsingin kaupunginvaltuustoon äänestysnumerolla 722. Hän on liberaalia ja tulevaisuuteen katsovaa työllisyys- ja sosiaalipolitiikkaa edustava talousasiantuntija, tietokirjailija ja Kallion Seudun Vihreiden puheenjohtaja.
Kun suomalainen ajattelee japanilaista ruokaa tulee yleensä ensimmäisinä asioina mieleen monimutkaisuus tai kokkaustaitojen puute. Tätä ruokalajia ei tarvitse tuoreen poikamiehenkään pelätä, sillä se on loistavaa perusmättöä.
Kimchi. Olet ehkä kuullut tästä korealaisesta perinnesalaatista kokkausintoilijaystäviltäsi mutta sitä ei oikein saa maistettavakseen mistään. Helsingissä on ehkä kaksi etnokauppaa, josta koko tavaraa edes saa – säilykepurkissa. Perinteinen valmistustapa kestää päiviä tai jopa viikkoja eikä suomalaisen työssäkäyvän ihmisen kärsivällisyys yleensä riitä kotiäitikeitoksiin.
Kun parin sukupolven verran aikaa on kulunut historian traumaattisista kokemuksista ja kosketukset menneiden aikojen todellisuuteen katoavat muutaman itsensäkastelevan dementiapotilaan mukana, alkaa usein romantiikka tehdä tuloaan.
